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本鮪(養殖)トロ&赤身セット

まぐろの王様、マグロの中でも希少な「本マグロ」。
もっちりとした食感と濃厚な味わいの「赤身」と、
口の中でとろける脂の乗った高級部位の「トロ」をセット。
マグロ通にはたまらないセットです。普段できない贅沢をご堪能ください。
切ってしまうと旨みが逃げてしまいますので、柵のままお届けします。
そのまま切ってお刺身や、お寿司などでお愉しみください。
※養殖鮪は赤身が少なく、中トロ・大トロが多い為、部位の状態によっては赤身が含まれない場合がこざいます。

商品情報

冷凍本マグロ(養殖)トロ&赤身セット 500g
和歌山県産

価格9,720

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一本釣り藁焼き戻り鰹たたきセット

船上で急速冷凍し、ISO2200を取得した工場で徹底管理のもとじっくりと焼き上げました。
藁焼効果で生臭くなく、女性にも高評価をいただいています。
味付けは付属の淡路島産の藻塩でお召し上がりください。
生臭さを抑えていますので、塩だけをつけていただくほうが素材の持つ旨みをもっとも堪能・実感できます。

商品情報

冷凍一本釣り藁焼き戻り鰹たたきセット
1kg(3~5節)
太平洋(静岡県)産

価格4,320

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